Інноваційні мультиварки: не тільки варіння під тиском

Сучасні моделі мультиварок мають великий вибір програм для різних типів страв: від супів до десертів. Використовуючи лише один прилад, ви можете замінити велику кількість кухонних агрегатів і практично не використовувати газову плиту. Ми розповімо, які моделі вважаються найкращими на ринку і який функціонал вони пропонують.

Мультиварки з функцією су-вид

Су-вид зручна опція для приготування м'яса, риби, овочів та інших продуктів. Функція має на увазі ніжне приготування у вакуумі при низькій температурі протягом тривалого часу, що забезпечує рівномірне просочування страви при збереженні її соковитості та аромату.

Мультиварки з цією функцією оснащені спеціальним датчиком і підтримують задану температуру протягом тривалого часу, що важливо для процесу су-вид. Вони також можуть мати різні програми для налаштування часу та температури, залежно від типу продукту, який ви готуєте.

Вибір такої мультиварки може бути чудовим рішенням для любителів кулінарії, які хочуть експериментувати з новими методами приготування їжі.

Моделі із вбудованим йогуртницею

Домашній йогурт відрізняється вишуканим смаком та високою концентрацією корисних лактобактерій. Мультиварка з такою функцією дбайливо активує закваску за необхідної температури і підтримує нагрівання для правильної ферментації. Це зазвичай займає від 6 до 12 годин, залежно від рецепту та бажаної консистенції.

Після завершення процесу агрегат повідомить вас про готовність. Залишається лише остудити йогурт і, при необхідності, додати цукор чи інші інгредієнти до смаку.

Порівняння функцій розумних мультиварок

Смарт мультиварки пропонують різні функції, і їхнє порівняння може бути корисним для вибору відповідної моделі. Ось кілька типових опцій, які можна порівняти.

• Потужність та ємність. Впливає на швидкість приготування та її розмір.
• Режими приготування: смаження, варіння, запікання, приготування на пару і т. д. Порівняйте скільки функцій пропонує кожна модель і наскільки вони відповідають вашим потребам.
• Підключення до смарт-пристроїв для віддаленого контролю.
• Деякі моделі пропонують спеціальні програми з рецептами та інструкціями з виготовлення. Вони можуть бути корисними для отримання нових ідей та експериментів з кулінарними можливостями.
• Автоматичні регулювання температури та часу в залежності від типу продуктів або рецепту. Це спрощує процес приготування та гарантує гарний результат.
• Управління голосом.
• Додаткові функції: повільне приготування, підігрів, збереження тепла тощо.
• Важливо також звернути увагу на безпеку розумної мультиварки, захист від перегріву, автоматичного вимикання та інших.

Це основні характеристики, які варто розглянути у порівнянні. Вибір конкретної моделі залежить від потреб, переваг та бюджету.

Програми та Wi-Fi управління

Мультиварки з функцією Wi-Fi працюють за допомогою спеціальної мобільної програми, яку ви завантажуєте на смартфон або планшет. Ця програма розроблена виробником агрегату і може мати різні функції в залежності від моделі.

• Спочатку вам потрібно завантажити та встановити додаток на свій мобільний. Зазвичай воно доступне в App Store або Google Play Store.
• Підключення мультиварки до Wi-Fi мережі. Цей процес може трохи відрізнятися в залежності від моделі, але зазвичай включає вибір мережі Wi-Fi і введення пароля, якщо це необхідно.
• Після того, як мультиварка підключена до Wi-Fi, може знадобитися зареєструвати її в програмі. Це зазвичай робиться шляхом додавання пристрою до вашого облікового запису.

Тепер ви можете використовувати програму для управління мультиваркою з будь-якого місця, де у вас є доступ до інтернету. Додаток пропонує різні функції, такі як встановлення рецептів, контроль таймера, регулювання температури тощо.

Рецепти та кулінарні гіди в комплекті

Сучасні моделі мають функцію мультикухаря з встановленими програмами та рецептами. Залежно від моделі агрегат може самостійно приготувати до двохсот страв.

Синхронізація з додатком розширює книгу рецептів, ви можете експериментувати зі стравами різних кухонь світу (важливо завантажити правильні продукти), розробляти свої рецепти та радувати сім'ю смачною їжею.