Плюси
Если переточить под себя (сточил кромки до фальшзаточки), я лучше ножа в руках не держал. Картоха и огурцы нарезаются под весом ножа. Заточка держится долго (если кости им не пилить), естественно не ржавеет, легко моется, очень гигиеничный.
Мінуси
Обязательно перетачивать, как в принципе весь ручной инструмент.
Загальне враження Без переточки или если вам некому это сделать, не советую.
Досвід використання
тільки купив
Плюси
Если переточить под себя (сточил кромки до фальшзаточки), я лучше ножа в руках не держал. Картоха и огурцы нарезаются под весом ножа. Заточка держится долго (если кости им не пилить), естественно не ржавеет, легко моется, очень гигиеничный.
Мінуси
Обязательно перетачивать, как в принципе весь ручной инструмент.
Загальне враження
Без переточки или если вам некому это сделать, не советую.
Досвід використання
тільки купив
Плюси
Удобно держать в руке
Мінуси
Тупой!!!!!