Індукційні варильні панелі з функцією гнучкого нагріву: тренди 2025 року

Що таке функція гнучкого нагріву?
Топ-5 моделей індукційних панелей із гнучким нагріванням
Поради щодо вибору індукційної панелі для дому

Зони гнучкого нагріву в індукційних панелях дозволяють поєднати кілька конфорок в одну, що зручно під час приготування великих страв у нестандартному посуді. Ми розповімо, які плити вважаються найкращими у 2025 році та їх особливості.

Що таке функція гнучкого нагріву?

Функція гнучкого нагріву в індукційних панелях – це технологія, що дозволяє об'єднувати кілька зон нагріву в одну велику зону або автоматично адаптувати її до розміру та форми посуду. Ця функція також має назву Flex Zone, Bridge Zone або Combi Zone залежно від виробника. Ключові особливості режиму.

Панель автоматично визначає розмір та форму посуду та підлаштовує нагрівання лише під її площу, що робить приготування більш енергоефективним.
Поступово розподіл тепла.
Гнучкість керування. На панелях можна керувати температурою однієї з'єднаної зони або кожною частиною окремо, що дає більше контролю за процесом приготування.

Топ-5 моделей індукційних панелей із гнучким нагріванням

Bosch PVS775HC1E – найкраща сучасна індукційна варильна панель, що відрізняється високою ефективністю, зручністю використання та розширеними функціями. Індукційна технологія забезпечує швидке нагрівання з мінімальними втратами енергії. Миттєва реакція на зміну налаштувань температури, поверхня залишається відносно холодною, знижуючи ризик опіків та полегшуючи збирання. Сенсорна панель управління з інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом забезпечує легкий вибір потужності та функцій одним дотиком. Режим PowerBoost (підвищує потужність конфорок або об'єднаної зони на 50%) дає прискорене нагрівання для швидкого кип'ятіння води або інтенсивної обсмажування. Панель визначає наявність та розмір посуду, подаючи енергію лише туди, де це потрібно. Режим ReStart дозволяє відновити налаштування при випадковому вимкненні панелі. Режим об'єднання зон (CombiZone чи FlexInduction) – одна з ключових функцій Bosch PVS775HC1E, що дозволяє об'єднувати дві суміжні індукційні конфорки в одну велику.

У середньому ціновому сегменті виділяється панель BEKO HII64822UFT із гнучкою зоною нагріву (FlexiZone). Варильна поверхня автоматично визначає розмір та форму посуду, рівномірно розподіляючи тепло по всій площі. Інноваційна система нагрівання – замість одного нагрівального елемента під склокерамікою розташовано кілька маленьких індукційних котушок, що забезпечує точний розподіл тепла. Можна готувати відразу на одній великій зоні або розділити її на дві окремі – для різних страв. Функції PowerBoost та таймер забезпечують прискорене нагрівання та можливість програмування часу приготування для кожної зони.

У категорії ціна/якість виділяється індукційна електрична панель Gorenje IT645BCSC. Гнучка зона нагріву (Bridge Zone) ідеальна для використання великого посуду, такого як жаровня, гриль-пластина або каченята. SliderTouch (сенсорне керування слайдером) забезпечує зручне регулювання потужності та швидкий доступ до потрібної температури без зайвих натискань. Варильна панель автоматично визначає наявність та розмір посуду, що робить використання максимально простим. Функція паузи зупиняє процес приготування одним натисканням і дозволяє продовжити готування пізніше з тими самими налаштуваннями. Функція утримання тепла (StayWarm) підтримує температуру близько 70 °C, щоб блюда залишалися теплими, не пересихаючи.

Ще одна гарна модель для дому – індукційна панель Kaiser KCT 6745 FI Ad. Технологія Free Zone дозволяє об'єднати дві конфорки 20×40 см для швидкого приготування об'ємних страв та розміщувати посуд довільного розміру та форми. Індукційні котушки прямокутної форми забезпечують рівномірний розподіл тепла. Функція Power швидко збільшує потужність зони нагріву до максимуму, що є корисним для швидкого кип'ятіння води або розігріву олії на сковороді. Додаткові функції: сенсорне керування POWER-SLIDE, блокування від дітей та система автоматичного відключення Safety Guard.

Завершує рейтинг індукційна панель Miele KM 7466 FL, яка вважається найкращою енергозберігаючою моделлю 2025 року. Панель підтримує функцію поєднання конфорок, що дозволяє з'єднати дві зони в одну. Touch-Control та керування жестами дозволяє легко регулювати температуру та інші параметри. Ця модель є відмінним поєднанням технології, зручності та безпеки для будь-якої сучасної кухні.

Поради щодо вибору індукційної панелі для дому

Вибираючи індукційну поверхню, варто врахувати кілька важливих факторів.

Розмір та кількість конфорок. Оцініть доступний простір на кухні. Стандартні панелі бувають на 2-4 конфорки. Для невеликих кухонь підійде модель з 2 конфорками, для більш просторих – з 4 чи більше.
Потужність. Для комфортного приготування їжі потужність панелей може змінюватись від 2000 до 7200 Вт. Важливо, щоб ваша мережа витримувала таке навантаження.
Сенсорне управління зручніше механічного, але знадобиться час на запам'ятовування комбінацій.
Посуд для індукційних має бути з феромагнітним дном.
Додаткові функції: Boost (прискорене нагрівання), автоматичне вимкнення, блокування від дітей, регулювання температури за рецептом.

Ціна залежить від бренду, кількості функцій та потужності. Оцінюйте, який набір функцій вам справді потрібен, щоб не переплачувати за зайві опції.

Відредаговано 20.02.2025

Статті по темі