Индукционные варочные панели с функцией гибкого нагрева: тренды 2025 года

Что такое функция гибкого нагрева?
Топ-5 моделей индукционных панелей с гибким нагревом
Советы по выбору индукционной панели для дома

Зоны гибкого нагрева в индукционных панелях позволяют совместить несколько конфорок в одну, что удобно во время приготовления больших блюд в нестандартной посуде. Мы расскажем, какие плиты считаются лучшими в 2025 году и их особенности.

Что такое функция гибкого нагрева?

Функция гибкого нагрева в индукционных панелях – это технология, позволяющая объединять несколько зон нагрева в одну большую зону или автоматически адаптировать ее под размер и форму посуды. Эта функция также имеет название Flex Zone, Bridge Zone или Combi Zone, в зависимости от производителя. Ключевые особенности режима.

Панель автоматически определяет размер и форму посуды и подстраивает нагрев только под ее площадь, что делает приготовление более энергоэффективным.
Равномерное распределение тепла.
Гибкость управления. На панелях можно управлять температурой одной объединенной зоны или каждой частью отдельно, что дает больше контроля над процессом приготовления.

Топ-5 моделей индукционных панелей с гибким нагревом

Bosch PVS775HC1E – лучшая современная индукционная варочная панель, отличающаяся высокой эффективностью, удобством использования и расширенными функциями. Индукционная технология обеспечивает быстрый нагрев с минимальными потерями энергии. Мгновенная реакция на изменение настроек температуры, поверхность остается относительно холодной, снижая риск ожогов и облегчая уборку. Сенсорная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом обеспечивает легкий выбор мощности и функций одним касанием. Режим PowerBoost (повышает мощность конфорок или объединенной зоны на 50%) дает ускоренный нагрев для быстрого кипячения воды или интенсивной обжарки. Панель определяет наличие и размер посуды, подавая энергию только туда, где это нужно. Режим ReStart позволяет восстановить настройки при случайном отключении панели. Режим объединения зон (CombiZone или FlexInduction) – одна из ключевых функций Bosch PVS775HC1E, которая позволяет объединять две смежные индукционные конфорки в одну большую.

В среднем ценовом сегменте выделяется панель BEKO HII64822UFT с гибкой зоной нагрева (FlexiZone). Варочная поверхность автоматически определяет размер и форму посуды, равномерно распределяя тепло по всей площади. Инновационная система нагрева – вместо одного нагревательного элемента под стеклокерамикой расположено несколько маленьких индукционных катушек, что обеспечивает точное распределение тепла. Можно готовить сразу на одной большой зоне или разделить ее на две отдельные – для разных блюд. Функции PowerBoost и таймер обеспечивают ускоренный нагрев и возможность программирования времени приготовления для каждой зоны.

В категории цена/качество выделяется электрическая индукционная панель Gorenje IT645BCSC. Гибкая зона нагрева (Bridge Zone) идеальна для использования крупной посуды, такой как жаровни, гриль-пластины или утятницы. SliderTouch (сенсорное управление слайдером) обеспечивает удобную регулировку мощности и быстрый доступ к нужной температуре без лишних нажатий. Варочная панель автоматически определяет наличие и размер посуды, что делает использование максимально простым. Функция паузы останавливает процесс приготовления одним нажатием и позволяет продолжить готовку позже с теми же настройками. Функция удержания тепла (StayWarm) поддерживает температуру около 70 °C, чтобы блюда оставались теплыми, не пересыхая.

Еще одна хорошая модель для дома – индукционная панель Kaiser KCT 6745 FI Ad. Технология Free Zone позволяет объединить две конфорки 20×40 см для быстрого приготовления объемных блюд и размещать посуду произвольного размера и формы. Индукционные катушки прямоугольной формы обеспечивают равномерное распределение тепла. Функция Power быстро увеличивает мощность зоны нагрева до максимума, что полезно для быстрого кипячения воды или разогрева масла на сковороде. Дополнительные функции: сенсорное управление POWER-SLIDE, блокировка от детей и система автоматического отключения Safety Guard.

Завершает рейтинг индукционная панель Miele KM 7466 FL, которая считается лучшей энергосберегающей моделью 2025 года. Панель поддерживает функцию объединения конфорок, что позволяет соединить две зоны в одну. Touch-Control и управление жестами позволяет легко регулировать температуру и другие параметры. Эта модель представляет собой отличное сочетание технологии, удобства и безопасности для любой современной кухни

Советы по выбору индукционной панели для дома

При выборе индукционной поверхности стоит учесть несколько важных факторов.

Размер и количество конфорок. Оцените доступное пространство на кухне. Стандартные панели бывают на 2-4 конфорки. Для небольших кухонь подойдет модель с 2 конфорками, для более просторных – с 4 или более.
Мощность. Для комфортного приготовления пищи мощность панелей может варьироваться от 2000 до 7200 Вт. Важно, чтобы ваша электросеть выдерживала такую нагрузку.
Сенсорное управление удобнее механического, но потребуется время на запоминание комбинаций.
Посуда для индукционных должна быть с ферромагнитным дном.
Дополнительные функции: Boost (ускоренное нагревание), автоматическое отключение, блокировка от детей, регулировка температуры по рецепту.

Цена зависит от бренда, количества функций и мощности. Оценивайте, какой набор функций вам действительно нужен, чтобы не переплачивать за лишние опции.

Отредактировано 20.02.2025

Статьи по теме

Отзывы о статье

Статьи по теме