Одночашевая (одинарная) – наиболее распространенный вид мойки. Достоинства – не занимает много места и вписывается в любой интерьер кухни. Оптимальным вариантом является круглая одночашевая мойка. Недостаток – нельзя одновременно, например, мыть посуду и различные продукты.
Двух- и трехчашевая (двойная, тройная) – ее отличие от предыдущей конструкции состоит в количестве чаш, которые располагаются под углом или в линию. Достоинство – позволяет производить несколько операций одновременно, например, мытье посуды, овощей, размораживание продуктов. Недостатки – стоит дороже, занимает больше места.
Иногда для трехчашевой мойки может потребоваться установка смесителя с выдвижной лейкой-душем.
Полуторная – компромиссный вариант между одночашевой и двух- (трех-) чашевой мойкой. Имеет две чаши разных размеров (основную и дополнительную), что позволяет ее установку даже в небольшой кухне и таким образом, сочетает в себе достоинства предыдущих конструкций мойки при более доступной цене.
Угловая – бывает одночашевой и двухчашевой. Чаши могут быть расположены как под углом, так и по прямой линии. Достоинство – позволяет оптимально использовать кухонное пространство, что особенно важно для небольших помещений. Также ее использование будет уместным в случае угловой конфигурации кухонного гарнитура.
С крылом – крыло представляет собой продолжение рабочей поверхности мойки и располагается от чаши справа или слева. Благодаря желобу или сливу, вода стекает в мойку, что обеспечивает дополнительный комфорт при ее использовании. Используется для сушки посуды, размещения овощей, фруктов, размораживания продуктов и т.д.
Встречаются конструкции моек с одним или двумя крыльями. Выбор обычно зависит от особенностей кухонного гарнитура.
Нержавеющая сталь – устойчива к коррозии, механическим воздействиям и высоким температурам, долговечна, прочна, гигиенична и стоит недорого. Недостаток – шум, возникающий при контакте струи воды с поверхностью чаши. Кроме того, требует дополнительного ухода, чтобы поверхность мойки выглядела гладкой и чистой.
Медь – долговечна, прочна, эффектна на вид, гигиенична. Медная мойка – это эксклюзивный вариант, подчеркивающий утонченный вкус хозяев, но ее цена довольно высока. Еще один недостаток – медь со временем темнеет и легко пачкается, а также вступает в химическую реакцию с кислотами, что оставляет пятна на поверхности. Уход за ней довольно сложен.
Композитные материалы – состоят из каменной (гранитной) крошки и акриловой массы. Такие мойки устойчивы к высоким температурам (до +280 °С), механическим и химическим воздействиям и весовым нагрузкам. Кроме того, они просты в уходе, хорошо поглощают звук струящейся воды, разнообразны по цвету. Недостаток – высокая цена.
Эмаль (основа – керамика, чугун, сталь) – на сегодняшний день устаревший вид материала. В процессе эксплуатации она трескается, скалывается от механических воздействий. В общем, недолговечна.
Керамика – изготавливается из фарфора или фаянса. Фарфор более прочный и долговечный материал, но цена его выше. Фаянс – дешевле, но более тяжелый и хрупкий.
Керамические мойки устойчивы к высоким температурам и химическим веществам, эффектны на вид, просты в уходе. Недостаток – низкая устойчивость к механическим воздействиям, малая эластичность и большой вес.
Прямоугольная – классический и наиболее распространенный вариант формы, квадратная – хорошо вписывается в кухонный гарнитур любого размера, круглая – прекрасно подойдет в угловых конструкциях кухонной мойки, хорошо смотрится, а ее вместительность выше, чем у квадратных моек. Сегодня круглая мойка стремительно завоевывает симпатии покупателей. Фигурная – в основном используется в качестве элемента дизайна, для создания эксклюзивного интерьера.
Накладная мойка – устанавливается на специальную тумбу. Главное достоинство – простота в монтаже. Ее можно установить самостоятельно. Это оптимальный вариант для кухонного гарнитура из отдельных шкафов. Недостатки: небольшая толщина и возможность попадания воды в зазоры между шкафами, а там трудно удалять грязь, жир и обрабатывать антисептическими средствами во избежание появления грибков.
Врезная мойка – располагается в специально сделанном отверстии в столешнице. На сегодняшний день – это наиболее распространенный тип установки. Достоинства: возможность устанавливать мойку в любом месте столешницы и гигиеничность. В цельной столешнице нет зазоров, куда могла бы попасть вода. Недостаток – более сложный процесс установки.
Интегрированная мойка – отличается от врезной более сложной установкой, так как требует точной стыковки мойки со столешницей. Достоинство – высокая гигиеничность, потому что вода не попадает в зазор между мойкой и столешницей. Интегрированная мойка, так же как и врезная может устанавливаться на одном уровне и под столешницей. Кроме того, она эффектна на вид и идеально вписывается в кухонный интерьер. Недостаток – как правило, устанавливается только специалистами, что увеличивает ее стоимость.
Важно: при установке измельчителя отходов (диспоузера) в мойку под столешницей следует обязательно проконсультироваться с мастером. От постоянных вибраций может постепенно произойти разгерметизация стыков мойки и столешницы, разбалтывание креплений. К тому же измельчитель – это дополнительный вес для мойки. Во избежание этого можно установить дополнительные упоры для диспоузера или же отказаться от его установки вообще.
Немаловажное значение имеет глубина чаши. Недостатки мелкой чаши: малая вместительность и сильное разбрызгивание воды и жира. Недостатки глубокой чаши: неудобно мыть посуду, так как необходимо постоянно нагибаться и испытывать напряжение.
Оптимальным вариантом будет средняя глубина чаши: 160-200 мм.
Дополнительная чаша – вспомогательные одна или две чаши небольшого размера, которые используется для мытья и сушки продуктов (зелень, фрукты, овощи и т.д.). Таким образом, мойка с дополнительной чашей по своим достоинствам приближается к двух-, трехчашевым аналогам и отлично подходит для кухонь с небольшой площадью.
Разделочная доска – применяется для резки продуктов и крепится над чашей мойки. Изготавливается из дерева или пластика. Достоинства: дополнительная рабочая поверхность и сток воды в мойку.
Коландер – поддон с отверстиями, который вставляется в чашу мойки. Изготавливается из пластика или стали. Применяется для мойки, сушки и размораживания продуктов. Достоинство – обеспечивает дополнительный комфорт в эксплуатации кухонной мойки.
Клапан-автомат – специальное устройство, с помощью которого открывается и закрывается сливное отверстие. Достаточно нажать на рычажок или кнопку, расположенную на бортике мойки, чтобы отвести воду. Клапан-автомат обеспечивает дополнительное удобство в использовании мойки. Например, когда чаша полностью заполнена грязной водой.
Измельчитель отходов (диспоузер) – небольшой контейнер под мойкой соединяется с системой слива. Он позволяет перемалывать остатки пищи в мельчайшие частицы, которые вместе с водой сливаются в канализацию,что предотвращает засорение трубы. Это устройство работает от электросети.
Корзина для посуды – вставляется в чашу мойки и применяется для сушки посуды. Изготавливается из пластика или стали. Достоинства: защищает мойку от механических воздействий, позволяет экономить место на небольших кухнях и может использоваться в качестве дуршлага.
Группу бюджетной продукции составляют мойки Metalac, Teka, Deante, Ukinox, а также самые некоторые модели бренда Alveus. Цена зависит от множества факторов: материал, размер чаш, способ установки. Как правило, самые дешевые мойки – простые, без дополнительных возможностей и аксессуаров. При выборе следует категорически избегать безымянных изделий азиатского производства.
Лучшими марками кухонных моек считаются Blanco, Marmorin, Smeg, Franke, Longran, Reginox, Villeroy&Boch, Roca и Alveus. Некоторые являются специализированными производителями этого вида изделий. Они уделяют огромное внимание материалам изготовления, различным деталям, например, креплениям. Выпускают как простые бюджетные модели, так и элитные, которые выделяются изысканным и стильным внешним видом. За уникальный дизайн, конечно, придется переплатить немалую сумму: такие мойки порой очень дорогие.
Кухонные мойки из гранита производит небольшое количество компаний, среди них наиболее популярны: PLADOS, Schock, Telma и Teka. К натуральному и искусственному камню требования знаительно выше, чем к нержавейке или полимерным материалам. Мойки должны быть высокого качества, чтобы не расколоться от возможных ударов или перепадов температур. Так как гранитные мойки дорогие, то выбирать следует надежные бренды с гарантийными обязательствами и собственным производством.