Порівняння газової плити з електричною та газовою духовкою. Найкращі моделі
Українські споживачі можуть обирати між двома джерелами енергії для приготування їжі:
- електрика;
- газ.
Багато жителів нашої країни користуються газом для опалення або отримання гарячої води, тому вони також можуть використовувати його для приготування їжі. Однак деякі не мають доступу до газопроводу. У цьому випадку вони можуть вибрати електропечі.
Газова або електрична духовка
Електричні духовки займають значну частину ринку. Вони мають різні переваги:
- цей тип печі підходить для всіх будинків та навіть офісів;
- в електричних духовках легко контролювати приготування їжі. Регулювання температури простіше, як і технічне обслуговування;
- електрична духовка дозволяє легко отримати хрустку скоринку.
Недоліки: ці електроприлади для приготування їжі споживають багато енергії в порівнянні з газовими моделями.
Плита з газовою духовкою є більш економічною моделлю. Ці пристрої також менш енергоємні. Ще одна перевага: легше досягти ніжності продукту, ніж в електричних моделях, адже газові духовки дозволяють готувати у вологому середовищі.
Недоліки:
- установка досить складна
- важко налаштувати температуру, відповідно і точно вибрати час приготування.
Як газові, так і електричні духовки мають свої переваги та недоліки. Щоб не помилитися, ось критерії, які слід враховувати під час вибору:
- потужність
- енергоспоживання
- приготування (швидке, рівномірне, контрольоване тощо)
- обслуговування (ручне, піроліз чи каталіз)
- функції та режими
Що стосується ціни, майте на увазі, що вона варіюється в залежності від запропонованих опцій, таких як метод приготування, тип очищення та системи нагрівання.
Кращі плити з газовою/електричною духовкою
Почнемо наше порівняння кухонних плит із моделей, оснащених електричними духовими шафами.
Gorenje E5121WH
Духовка на 68 літрів оснащена подвійним грилем, завдяки чому в ній можна запікати велику курку або індичку, домагаючись м'якості та хрусткої скоринки. Також в оснащенні плити є експрес-конфорка для екстрених випадків, коли потрібно швидко щось розігріти або закип'ятити воду. Максимальна температура духової шафи – 275 градусів. Нагрівальні елементи розташовані зверху та знизу.
BEKO FSM52120DW
Великий об'єм вбудованої духовки (60 л) дозволяє вмістити великі порції продуктів. Для швидкого видалення жиру та нальоту з внутрішніх стінок є функція «Очищення парою». Загальний об'єм духовки складає 55 л. Ця плита з електричною духовкою відноситься до комбінованих моделей і оснащена газовими конфорками.
Hansa FCMW53010
Духова шафа комплектується трьома листами унікальної форми. Є лист ProCook зі спеціальною стільниковою поверхнею, набіром рецептів на дверцятах духовки і трьома режимами нагрівання. Знизу плити є місткий ящик на роликових напрямних, у якому зручно зберігати посуд. Яскраве підсвічування дозволяє бачити внутрішній простір, не відкриваючи дверцят шафи.
Indesit IS5G5PH (W)
Механічний таймер дозволяє зручно регулювати час роботи духовки. Загальний об'єм шафи складає 59 л. Комбінована плита Indesit IS5G5PH використовує повністю емальоване покриття, за яким легко доглядати. Також варто відзначити високу міцність та безпеку техніки. Двошарове скло на дверцятах відмінно протистоїть механічному впливу.
Electrolux RKR660101W
Духова шафа повністю електричної плити Electrolux RKR660101W дозволяє зберегти смак та м'якість продуктів завдяки функції сушіння при 50-100°C. Ще одна корисна функція – PlusSteam, що дозволяє стерилізувати посуд прямо у духовці. Встановивши на панелі керування потрібний час приготування, пристрій буде вимикатися автоматично.
Тепер перейдемо до огляду повністю газових моделей .
Greta 1470-00-17AA W (GG 5770 MF 13 (W))
Газова духовка на 54 л має функцію очищення парою AquaClean. У комплекті ви отримуєте глибоке деко і грати. Максимальна температура в духовці – 270 °C. Фасад дверцят виконаний з двох жароміцних скло, всередині духовки є яскраве підсвічування.
Zanussi ZCG9510K1X
Спеціальний режим «Піца» для приготування рум'яної випічки. Скло дверцят духової шафи легко виймається і миється. Знизу розташований місткий ящик для зберігання великого кухонного начиння. Загальний об'єм духовки – 59 л. Для керування температурою є механічний перемикач.
Gorenje G5112WF-B
Для підвищення ефективності форма духової шафи повторює конструкцію традиційної дров'яної печі зі склепінною стелею. Камера на 71 л дозволяє готувати одразу кілька страв одночасно. Емальоване внутрішнє покриття духовки легко миється, як і листи з аналогічного матеріалу, що йдуть у комплекті. Таке покриття дозволяє підтримувати чистоту та безпечне середовище у духовці.
Electrolux RKG500001X
Наявність таймера дозволяє точно знати, коли страви будуть готові. Щоб увімкнути духову шафу, достатньо повернути ручку, натиснувши на неї та активувавши автозапалювання. Плита оснащена великою скринькою, де можна зберігати кухонний посуд та начиння. Загальний об'єм духової шафи становив 51 л.
Gefest ПГ 5100-03 0004
У духовці є гриль для приготування страв з хрусткою скоринкою на деку або на рожні. Додаткову зручність вносить наявність автозапалювання. Духова шафа має місткий об'єм 52 л для запікання курки, риби та індички. Зручні механічні перемикачі дають змогу регулювати потужність нагріву.
Висновки
Завдяки навіть короткому огляду плит, ми змогли визначити абсолютних лідерів у кожній категорії. Серед плит із електро духовками найкращою на думку нашої редакції стала Hansa FCMW53010, а в категорії повністю газових моделей лідерство розділили Electrolux RKG500001X та Gorenje G5112WF-B.
Відредаговано 02.09.2020
Статті по темі
Відгуки про статтю
