Тонкости приобретения встраиваемой варочной поверхности. Какой тип нагревательного элемента лучше?

В отличие от обычной плиты варочная поверхность с электрическими нагревательными элементами проще интегрируется в кухонный гарнитур врезанием в столешницу. Высота таких моделей равна толщине столешницы, поэтому под ней остается еще место для кухонной техники или инвентаря и коммуникаций.

Купить электрические или газовые варочные поверхности можно через прайс-агрегатор «Все цены», а в тонкостях выбора разберемся ниже.

На что обратить внимание при покупке

Безопасная электрическая варочная поверхность изготавливается в виде основания прямоугольной или квадратной формы из стали или закаленного стекла. Модели снабжены 2-6 конфорками диаметром до 180-220 мм и мощностью до 2.2 кВт, таймером, сенсорным или ручным управлением. При покупке рекомендуем учитывать следующее:

• геометрические размеры выбирают под конфигурацию столешницы;
• понадобится электрошнур для подключения к электропроводке или розетке;
• варочные с сенсорным управлением легче мыть, поскольку не мешают поворотные ручки;
• стеклокерамика проще в уходе;
• для индукционных конфорок подойдет только посуда с основанием для такого нагрева.

На столешнице варочная поверхность монтируется в технологический вырез, который делают электролобзиком. Торцы внутри вырезанной части покрывают силиконом для защиты от влаги, под панель укладывают термоизоляционные материалы.

Виды варочных панелей

Для установки на столешницу предназначены модели со следующими типами нагрева:

• индукционная электрическая варочная поверхность с нагревом за счет токов магнитной индукции;
• ленточные Hi-Light нагревательные элементы;
• традиционные круглые конфорки из чугуна;
• электрическая комбинированная варочная поверхность с индукционными или Hi-Light и газовыми конфорками.

В индукционных моделях тепло магнитной индукции передается сразу на основание посуды. Плиты с Hi-light конфорками отличаются практически мгновенным нагревом, а варочные поверхности с чугунными конфорками медленнее нагреваются и дольше остаются нагретыми после выключения.

Индукционные плиты

Наиболее популярна стеклокерамическая индукционная варочная поверхность с 4 конфорками.

Pyramida IH X 640 (размеры 590×520×62 мм, габариты для врезки 560×490 мм)

Индукционная варочная поверхность Pyramida без рамки с конфорками диаметром 140/180 мм и мощностью 1.5/2 кВт. Управление сенсорное (слайдер) с функцией автоотключения, блокировки от детей, турбо режимом для быстрого нагрева.

Bosch PUE 611BF1E (592×522×51 мм, 560×490 мм)

Безрамочная индукционная варочная поверхность Bosch с конфорками диаметром 145/180/210 мм и мощностью 1.4/1.8/2.2 кВт. Включение и регулировка температуры с помощью сенсора кнопочного типа. Доступна функция быстрого нагрева, распознавания установленной посуды, автоотключения, блокировки, индикатор остаточного тепла.

Gorenje IT 646-ORA-B (595×520×54 мм, 562×495 мм)

Индукционная варочная поверхность Gorenje с возможностью объединения конфорок мощностью до 3 кВт. Предусмотрена блокировка, индикатор остаточного нагрева, PowerBoost, распознавание посуды, разогрев и поддержание тепла (+42 градуса), пауза Stop&Go. Управление сенсорное.

Electrolux EHG 96341 FK (590×520×55 мм, 560×490 мм)

4-конфорочная варочная поверхность Electrolux с 2-контурной задней конфоркой. Максимальная мощность 3.7 кВт. Доступно автоотключение, блокировка, индикатор остаточного нагрева, пауза, турбо-режим и PowerBoost.

Варочные поверхности Hi-Light

Это более простые по функциональности и менее дорогие модели.

Perfelli VH 6123 BL (590×520×50 мм, 550×480 мм)

Варочная поверхность со стеклокерамикой с закругленными краями и сенсорным управлением. Конфорки размером 155/190/220 мм и мощностью 1.2/1.8/2.3 кВт. Доступна функция автоотключения, блокировка, индикатор остаточного нагрева.

Zanussi CPZ 6466 KX (576×506×50 мм, 560×490 мм)

Стеклокерамическая варочная поверхность с рамкой из нержавейки и сенсорным управлением. 4 конфорки круглой и овальной формы на 1-2 контура мощностью до 2.4 кВт. Предусмотрено автоотключение, блокировка, индикатор остаточного нагрева. В комплекте 1.5-метровый электропровод.

Siemens ET611HE17E (592×522×45 мм, 560×490 мм)

Стандартная комплектация со стеклокерамикой и конфорками диаметром 145/180/210 мм на 1.2/2/2.2 кВт. Реализована функция автоотключения, блокировка, индикатор остаточного тепла.

Kaiser KCT 6722 FI (590×520×65 мм, 560×490 мм)

Комбинированная варочная поверхность из стеклокерамики со стальной рамкой по периметру, 2 индукционными и 2 Hi-Light конфорками (180/220 мм, 1.2/1.5/1.8/2.3 кВт). Доступна защита от детей, снижение мощности при закипании, индикатор нагретого состояния.

Варочные с чугунными конфорками

Самые простые по конструкции и в обслуживании недорогие модели с 4 конфорками.

Eleyus Omega 601 IS H (580×510×40 мм, 560×490 мм)

Варочная поверхность из нержавеющей стали с 2 большими и 2 маленькими чугунными конфорками диаметром 145/180 мощностью 1/1.5/2 кВт с 6 уровнями нагрева. Управление механическими поворотными переключателями. В комплекте электрошнур 1 м.

Whirlpool AKM 330 IX (580×510×40 мм, 560×490 мм)

Аналогичная по конструкции и мощности варочная поверхность с индикатором остаточного тепла.

Gefest СВН 3210 К21 (580×510×40 мм, 560×490 мм)

Варочная поверхность из эмалированной стали черного цвета с чугунными конфорками 145/180 мм мощностью 1/1.5/2 кВт. Управление поворотными выключателями.

Ventolux HSF631-A3G CS (BK) (590×515×50 мм, 550×470 мм)

Комбинированная варочная поверхность из закаленного стекла с 3 газовыми и 1 чугунной конфоркой (1.5 кВт), поворотными выключателями. Установлен электроподжиг, безопасность обеспечивает контроль утечек.

Выводы

Наиболее оптимальными по характеристикам, функциональности, простоте ухода и обслуживания остаются модели Hi-Light, которые подходят для любой посуды, оснащены сенсорным управлением, легко моются. Рекомендуем присмотреться к Zanussi CPZ 6466 KX.

Чугунные конфорки дешевле, их проще заменить, но выглядят они менее современно, доступна минимальная функциональность. Как недорогой вариант рекомендуем выбрать Whirlpool AKM 330 IX.

Индукционные модели подойдут не для всей посуды, поэтому придется покупать еще и набор кастрюль со сковородками. Оптимальным по цене/функциональности будут модели Bosch PUE 611BF1E или Gorenje IT 646-ORA-B.