Топ-5 електричних духових шаф із функцією пароварки

Як працює функція пароварки в електричних духових шафах
Переваги комбінованих духовок для приготування їжі
Топ-5 моделей духових шаф з пароваркою у 2024 році

Електричні духові шафи з функцією пароварки поєднують переваги традиційної духовки та пароварки, що робить їх універсальними та зручними для приготування їжі. Розглянемо найкращі моделі на ринку та їх особливості.

Як працює функція пароварки в електричних духових шафах

Функція пароварки в електричних духовках працює на основі створення насиченої пари, яка використовується для приготування їжі. Вона поєднує традиційне нагрівання з паровою обробкою, що дозволяє зберігати натуральний смак, текстуру та поживні речовини продуктів.

У більшості духових шаф із функцією пароварки є вбудований резервуар для води.
Вода з резервуара потрапляє в парогенератор, де вона нагрівається до кипіння і перетворюється на пару, який потім рівномірно розподіляється всередині духовки.

Сучасні моделі дозволяють регулювати рівень вологості у камері. Можна вибрати повну парову обробку для приготування риби, овочів чи хліба, або комбінований режим із гарячим повітрям та парою для м'ясних страв.

Переваги функції пароварки у духових шафах.

Збереження вітамінів та мінералів. Продукти готуються м'яко, без перегріву, що дозволяє зберегти їх поживні властивості.
Завдяки парі страви залишаються соковитими, особливо м'ясо та риба.
Комбіновані режими дозволяють досягти хрусткої скоринки зовні та м'якої текстури всередині.

Функція пароварки особливо популярна серед тих, хто прагне здорового харчування та високої якості приготовлених страв.

Переваги комбінованих духовок для приготування їжі

Комбіновані духовки поєднують можливості традиційної духовки та пароварки, забезпечуючи зручність, багатофункціональність та більш здорове приготування їжі. Розглянемо ключові переваги.

Пар дозволяє готувати продукти за більш низьких температур, зберігаючи вітаміни, мінерали та натуральний смак. Це особливо корисно для овочів, риби та інших ніжних продуктів.
Пара допомагає рівномірно розподіляти тепло, запобігаючи пересушуванню. Випічка виходить повітряною, м'ясо соковитим, а хліб із хрусткою скоринкою.
Завдяки приготуванню на пару знижується необхідність додавання олії або жиру. Це робить страви менш калорійними та кориснішими.
Деякі духовки дозволяють використовувати режими пари та конвекції одночасно, що прискорює процес приготування. Наприклад, м'ясо може готуватися швидше, залишаючись соковитим.

Комбіновані духовки підходять для різних страв: від запіканок і пирогів до складних страв високої кухні. Ви можете пекти, гасити, готувати на пару або навіть розігрівати страви, зберігаючи їхню текстуру.

Топ-5 моделей духових шаф з пароваркою у 2024 році

Вбудована електрична духовка Gorenje BOS6737E13FBG – це сучасний пристрій з пароваркою, що пропонує безліч функцій для зручного і якісного приготування. Функція пароварки дозволяє поєднувати звичайне запікання з додаванням пари. прогрів продуктів, зберігаючи їх текстуру, смак та поживні речовини. MultiFlow 360° гарантує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері. Об'єм 77 літрів дозволяє готувати навіть великі страви, що ідеально підходять для сімейних заходів.

У преміум сегменті виділяється модель Samsung NV7B4245VAK, яка поєднує передові технології, зручність використання та стильний дизайн. блюд Технологія Dual Cook дає можливість готувати дві страви одночасно за різних температур і режимів. Простора камера на 76 л підходить для приготування великих страв, таких як запіканки, святкові страви або великі шматки м'яса. а вам залишається лише протерти поверхню. Мінімалістичний стиль роблять духовку стильним доповненням до будь-якої кухні.

Electrolux EOB9S31WX – найкраща духова шафа з функцією пароварки, яка пропонує широкий набір професійних функцій для приготування їжі. для дієтичних страв. Вбудований термощуп допомагає контролювати температуру всередині. страви, забезпечуючи ідеальний результат при запіканні м'яса, риби та випіканні Технологія Steamify® автоматично вибирає оптимальний рівень пари для різних страв. заздалегідь запрограмовані рецепти. камера 70 л, стильний дизайн.

Для тих, хто цінує екологічність і енергоефективність, підійде духова шафа Bosch HIJ517YB0, яка поєднує можливості традиційного приготування та парової обробки. дієтичних страв. Технологія 3D HotAir забезпечує рівномірне. розподіл гарячого повітря по всій духовці, що дозволяє готувати одночасно на декількох рівнях без змішування запахів. Зручний сенсорний дисплей і поворотні перемикачі забезпечують простоту використання. Завдяки своїм габаритам духовка легко впишеться в кухонний гарнітур стандартного розміру Система EcoClean Direct та парова очищення полегшують підтримання чистоти всередині духовки.

У бюджетному сегменті виділяється модель BEKO BBIS18300XCSE. Забезпечує можливість готувати страви на пару, зберігаючи максимум корисних речовин і натуральний смак продуктів. до 8-10 режимів приготування, включаючи конвекцію, гриль, нижнє нагрівання, розморожування та комбіновані режими з парою. Сенсорна панель та поворотні перемикачі забезпечують зручне керування функціями.