Електрогрилі з функцією автоматичного визначення ступеня прожарювання
Електрогриль з такою функцією автоматично визначає ступінь прожарювання, що дозволяє досягти бажаного результату (рідкісний, середній, добре просмажений і т.д.) без постійного контролю. Опція широко затребувана тими, що не мають великого досвіду в готуванні м'яса чи інших продуктів. Ми розповімо, як вибрати хорошу модель для дому та на що звернути увагу.
Технологічні інновації у сучасних електрогрилях
Компактні пристрої стають все кращими завдяки технологічним інноваціям, енергоефективності та якості приготування їжі. Що можна знайти у сучасних електрогрилях.
- Інтелектуальне керування температурою.
- Інфрачервоне нагрівання рівномірно розподіляє тепло. Технологія ефективна для грилів, що використовуються як у приміщенні, так і на відкритому повітрі.
- Системи контролю та управління: цифрові дисплеї та програмні інтерфейси.
- Деякі грилі обладнані системами зниження диму, які мінімізують його кількість при приготуванні, що робить їх більш придатними для використання всередині приміщень.
- Удосконалені покриття та антипригарні матеріали спрощують очищення та запобігають прилипанню продуктів.
- Енергоефективність.
- Деякі моделі інтегруються в систему розумного будинку, що дозволяє дистанційно керувати процесом готування через мобільний додаток або голосові помічники.
Ці технологічні інновації роблять сучасні електрогрилі зручними, ефективними та привабливими для споживачів, які прагнуть отримати високоякісні результати за мінімальних витрат часу та сил.
Функція автоматичного визначення ступеня прожарювання
Функція визначення ступеня прожарювання м'яса, овочів чи риби у більшості моделей працює в такий спосіб.
- Датчики температури моніторять температуру продуктів усередині гриля.
- Алгоритми визначення ступеня прожарювання аналізують зміну температури продуктів та визначають ступінь їхньої готовності.
- Залежно від моделі електрогриля, результати можуть відображатися на панелі керування, наприклад, індикатори «не просмажений», «середній», «максимальний» (необхідно вимкнути вручну) або гриль може автоматично вимкнутись, коли досягнуто бажаного ступеня.
Ця функція дозволяє користувачам отримувати більш передбачувані та однорідні результати під час готування різних видів продуктів, мінімізуючи ризик переготівлі або недоготівки.
Огляд топових моделей електрогрилів
Контактний гриль Tefal OptiGrill+ GC712D — це інноваційний пристрій, призначений для швидкого та зручного приготування різноманітних страв. Він ідеально підходить для грилю, запікання та приготування стейків, риби, овочів та інших продуктів. Має 6 автоматичних програм: бургери, піца, сендвічі, сосиски, червоне м'ясо та риба. Ручний режим із чотирма рівнями температури для налаштування під власні переваги.
Другою моделлю в рейтингу займає цей же виробник із моделлю Tefal OptiGrill+ GC712D. Гриль ідеально підійде як для повсякденного використання, так і для приготування страв на особливі випадки. Чотири рівні температури та площа приготування 800 см² дозволяє готувати до 8 порцій одночасно. Знімні пластини з антипригарним покриттям можна мити в посудомийній машині, що спрощує процес очищення. З потужністю 2000 Вт гриль швидко нагрівається та забезпечує рівномірне приготування їжі.
Аерогриль Leacco AF015 — одна з найкращих моделей для тих, хто прагне здорового способу життя, але не може відмовитися від смаженого та випічки. Агрегат дозволяє готувати страви (смажити, запікати, грилити, гасити і навіть готувати на пару) з мінімальною кількістю олії або взагалі без неї, що робить їжу кориснішою та менш калорійною. Потужність 1400 Вт забезпечує швидке та рівномірне приготування, температурний діапазон від 80 до 200 градусів Цельсія дозволяє готувати різні види страв.
Гриль Delonghi CGH920D відрізняється від інших моделей функцією подвійного пресування. Посилені гриль-пластини забезпечують рівномірне прогрівання та запікання продуктів з обох боків, що дозволяє заощаджувати час при приготуванні. Відсік для збирання жиру зручний для підтримки чистоти при використанні та легко очищається. Індикатор готовності до використання попереджає про досягнення оптимальної температури для початку готування.
Завершує рейтинг контактний гриль Braun MultiGrill 7 CG 7044 у стильному та сучасному дизайні із зручним корпусом із нержавіючої сталі, що робить його легким у догляді та довговічним. Може використовуватися для приготування м'яса, риби, овочів, сендвічів та інших продуктів, забезпечуючи рівномірне приготування завдяки сучасній технології розподілу тепла.
Поради щодо вибору та використання електрогрилю
Електрогриль — чудовий пристрій для швидкого та зручного приготування їжі, особливо в приміщеннях без доступу до відкритого вогню. Кілька порад щодо вибору та використання.
- Для домашнього використання зазвичай підходять грилі потужністю від 1000 до 2000 Вт.
- Вибирайте розмір, що відповідає вашим потребам. Великі грилі підходять для сімейних вечерь, а компактні для однієї-двох людей.
- Можливість регулювання температури. Це дозволяє підлаштовувати налаштування залежно від видів продуктів.
- Зверніть увагу на наявність знімних елементів, які легко мити. Це спростить процес збирання після використання.
- Необхідні функції: таймер, індикатор готовності, автоматичне вимкнення.
Перед використанням змастіть поверхню гриля невеликою кількістю олії або жиру, щоб продукти не прилипали. Розміщуйте м'ясо або овочі в один шар, щоб вони рівномірно просмажувалися. Час приготування залежить від типу продуктів та їхньої товщини. Якщо в моделі немає автоматичних налаштувань, доведеться стежити за процесом, щоб вечеря не згоріла. Після використання дайте грилю охолонути і ретельно очистіть його знімні частини губкою та м'яким миючим засобом.
Відредаговано 15.07.2024
Статті по темі
Відгуки про статтю
