Багатофункціональні мультиварки: від йогурту до су-вид

Основні функції сучасних мультиварок
Переваги багатофункціональності на кухні
Огляд найкращих моделей мультиварок з розширеними можливостями
Поради щодо вибору та догляду за мультиваркою

Мультиварки стали незамінним помічником на кухні завдяки своїй універсальності та можливості приготування різноманітних страв. Агрегати не тільки економлять час і електроенергію, а й дозволяють початківцям господиням готувати смачні та поживні страви з першого разу.

Основні функції сучасних мультиварок

Сучасні агрегати мають широкий набір режимів, які роблять їх універсальними кухонними приладами.

Мультиварка: приготування каш, гасіння та варіння супів.
Пароварка: приготування на пару ідеально для овочів, риби та м'яса, дозволяє зберегти максимальну кількість вітамінів та поживних речовин.
Йогуртниця: спеціальна програма для ферментації молока та отримання домашнього йогурту.
Сувид (низькотемпературне приготування). Технологія приготування їжі у вакуумних пакетах за низької температури протягом тривалого часу. Ця функція дозволяє досягти ідеальної текстури та соковитості м'яса та риби.
Слоу-кукер або повільне приготування на низькій температурі, що ідеально для м'яса та приготування насичених супів і рагу.
Випічка: спеціальні режими випікання хліба, пирогів, кексів та інших видів випічки.
Режими смаження: дозволяють смажити м'ясо, рибу та овочі, а також запікати страви до рум'яної скоринки.

Багатофункціональна мультиварка — це справжня знахідка для тих, хто цінує свій час і прагне різноманітності харчування. Вибравши відповідну модель, ви зможете насолоджуватися смачними та корисними стравами щодня.

Переваги багатофункціональності на кухні

Мультиварки автоматизують процес приготування їжі, що дозволяє користувачам витрачати менше часу на приготування їжі. Вони оснащені програмами, які самі регулюють температуру та час приготування.

Агрегати можуть виконувати функції багатьох кухонних приладів. Вони можуть варити, смажити, тушкувати, пекти, готувати на пару, робити йогурт, та багато іншого. Це заощаджує місце на кухні та кошти на купівлю окремих приладів.

Простота використання досягається за рахунок інтуїтивно зрозумілого інтерфейсу та розширеного та докладного рецептурного гайду. Попередньо встановлені програми дозволяють почати готування одним натисканням кнопки. Знімні чаші та антипригарне покриття роблять процес очищення мультиварки простим та швидким.

Мультиварки надають безліч переваг завдяки своїй багатофункціональності та зручності. Вони дозволяють готувати різноманітні та здорові страви, заощаджуючи час, енергію та місце на кухні. Це робить їх незамінними помічниками для сучасних домогосподарок та всіх, хто цінує комфорт та якість приготування їжі.

Огляд найкращих моделей мультиварок з розширеними можливостями

Скороварка-мультиварка Moulinex CE430A34 — одна з найкращих моделей на думку наших господарок. Має кілька режимів приготування, включаючи варіння, гасіння, смаження, запікання, приготування на пару та багато іншого. Об'єм чаші близько 5 літрів, що достатньо для сімейного використання та приготування великих порцій. Цифровий дисплей, технології підтримки тепла та тиску, відкладений старт, автоматичне відключення додають комфорт та безпеку використання.

Redmond RMC-M36 — найкраща модель середньої ціни. Підтримує кілька десятків режимів приготування: смаження, гасіння, варіння, запікання, пароварка, функції для випікання та йогуртниці. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс з різними програмами та встановленими рецептами робить її простий у використанні для користувачів-початківців.

Мультиварка Tefal MultiCook&Bake RK 908A34 особливо популярна на ринку завдяки поєднанню функціональності та доступної ціни. Має зручний електронний та механічний контроль, що дозволяє легко вибирати режими приготування (гасіння, випічка, приготування на пару, молочні каші, крупи, sous-vide, мультикухар) та встановлювати часові параметри. Вбудовані програми для приготування різних страв (рису, супів, м'яса тощо) спрощують процес приготування.

Ще одна модель варта уваги – мультиварка Blaufisch BMC-019, яка легко замінить кілька кухонних приладів (сковороду, каструлю, пароварку та духовку) завдяки різним режимам приготування. Оснащена простим в керуванні дисплеєм та багатомовним інтерфейсом, що робить її доступною для широкого кола користувачів. Швидко готує страви завдяки програмуванню та автоматичному вимкненню.

Мультиварка Ardesto DMC-SA1212SB бюджетного сегменту пропонує десятки режимів приготування, у тому числі випічку хліба. Має достатню ємність, що дає змогу готувати великі порції їжі для сім'ї. Знімні частини легко миються в посудомийній машині, чаша з антипригарним дном і відштовхувальне покриття корпусу полегшують догляд за агрегатом.

Поради щодо вибору та догляду за мультиваркою

Вибір мультиварки починається з визначення своїх потреб: кількість порцій, різноманітність режимів та час приготування. Визначимо основні характеристики агрегату для сім'ї 2-3 особи.

Об'єм чаші — оптимально 4-6 л.
Потужність — 500-100 Вт.
Матеріал чаші. Нержавіюча сталь – довговічний матеріал, стійкий до подряпин, але може бути важким. Кераміка - добре утримує тепло і не взаємодіє з їжею, але може бути більш крихким.
Антипригарне покриття легко чиститься, але з часом може зношуватися. Зверніть увагу на якість покриття.
Керування та інтерфейс. Механічні кнопки можуть бути надійнішими, а електронні панелі більш функціональними та точними.
Наявність дисплея: зручна для контролю часу та температури.

Перегляньте відгуки покупців та виберіть перевіреного виробника. Надійні бренди зазвичай пропонують якісні товари та гарне післяпродажне обслуговування.

Догляд за мультиваркою зводиться до простих правил.

Мийте чашу та знімні частини (кришку, клапани) після кожного використання.
Для миття антипригарного покриття використовуйте м'які губки та ніжні миючі засоби.
Регулярно перевіряйте та чистіть паровий клапан, щоб уникнути засмічення та забезпечити безпечну роботу.
Протирайте корпус м'якою вологою ганчіркою. Ніколи не занурюйте мультиварку у воду.
Слідкуйте за станом шнура та вилки.
Для перемішування їжі у чаші використовуйте дерев'яні ложки (пластик може деформуватися від температури), щоб не пошкодити покриття.

Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете вибрати мультиварку, яка служитиме вам довго та надійно, а також забезпечите їй правильний догляд для максимальної довговічності.

Відредаговано 15.07.2024

Статті по темі