Рейтинг найкращих моделей міксерів: від бюджетних до дорогих
Міксер, при подібних можливостях, обійдеться набагато дешевше за кухонний комбайн і блендер. Його достатньо, щоб приготувати повітряне пюре, замісити тісто на млинці чи пиріг, зробити варення чи мус. При цьому збивання здійснюється відразу двома віночками, тому перемішування буде ретельним і однорідним.
У цьому рейтингу ви знайдете назви моделей міксерів, які оцінили користувачі найвищим балом. Порівняння зроблено на основі основних характеристик:
- енергоспоживання;
- матеріал;
- комплектація;
- дизайн.
Ручні міксери
Головний помічник кулінара, який може змішувати тісто чи збивати. На відміну від стаціонарних, більш мобільні. Завжди комплектуються парою віночків та гаками (стандартний комплект). Ручні міксери зручно миються під струменем води. Зазвичай обладнані регулятором швидкостей та кнопкою скидання віночків.
Міксери, представлені у рейтингу, мають потужність від 0.25 кВт. За стандартом оснащуються захистом від перегріву. У дорогих моделях часто передбачається імпульсний і турборежучий для швидкого збивання мусу або безе.
Недорогі ручні моделі
Легкий та надійний Bosch MFQ 3010
- 2 швидкості та імпульсний режим;
- потужність 300 Вт;
- віночок та насадка для тіста;
- кнопка для швидкого від'єднання насадок та місце для фіксації шнура.
До переваг моделі відноситься досить тиха робота, компактність та міцність всіх складових конструкції.
Midea HM-0293BL:
- потужність двигуна – 400 Вт;
- 5 швидкостей;
- турборежим для швидкого збивання.
У комплекті йде лише пара віночків.
Простий у складанні Electrolux EHM 3310
- насадки можна мити в посудомийній машині;
- 5 швидкостей і турборежим;
- максимальна потужність встановленого двигуна – 450 Вт;
- вага – 1.15 кг.
У комплекті є насадки для крему та тіста.
Середньобюджетні моделі
П'ятишвидкісний Gorenje M420CW:
- двигун на 0.45 квт;
- 5 стандартних швидкостей для збивання;
- вага 1.2 кг;
- турборежим.
У комплекті 2 віночки для мусу та 2 гачки для тесту.
Потужний міксер Tefal Prep'Mix HT450B38:
- електродвигун на 0.45 кВт;
- 5 швидкостей;
- турборежим;
- вага 1.13 кг.
У комплекті стандартний набір для роботи з тестом. Віночки зручні для приготування картопляного пюре завдяки конічній формі.
Electrolux EHM 3300:
- пластиковий корпус зі зручним розташуванням кнопок та перемикача;
- потужність 0.45 кВт;
- 5-швидкостей;
- кнопка від'єднання віночків.
Комплектація стандартна. Віночки виконані з нержавіючої сталі і добре відполіровані, тому добре підходять для роботи з кислими продуктами.
Преміум моделі
Функціональний міксер Braun HM 3137:
- продуктивний двигун на 0.5 кВт;
- практичне розташування кнопок з великим важелем скидання віночків;
- 5 режимів;
- двигун розташований вертикально, що знижує вібрацію в руці;
- імпульсний режим для збивання.
У комплекті також передбачен блендер та стандартний комплект для збивання.
Bosch MFQ 4020:
- потужність двигуна 0.45 кВт;
- 5 швидкостей для збивання;
- кнопка викиду насадок;
- імпульсний режим;
- стандартний набір.
Варто відзначити добре збалансований корпус, завдяки якому рука не втомлюється, а також відмінна якість рукоятки з гумовими вставками.
Ефективний Tefal Powermix Silence HT652538
- двигун потужністю 600 Вт;
- 2 віночки, 2 гаки для тіста та мірна склянка.
- передова технологія Silence 600;
- ергономічна ручка з прогумованим покриттям.
Пристрій працює максимально тихо навіть у турборежимі.
Бездротовий KitchenAid 5KHMB732EER
- повна зарядка займає 2:00;
- індикатор заряду;
- насадка блендер та мірна склянка;
- 7 рівнів потужності.
До переваг моделі відноситься функція плавного запуску.
Стаціонарні міксери
На відміну від ручних стаціонарні міксери ставляться на стіл. Комплектуються потужними двигунами від 500 Вт і вище. Стаціонарний тип автоматизований: двигун розташований на стійці.
Міксери цього рейтингу допоможуть, якщо ви готуєте багато і часто. Поки замішується тісто, можна різати начинку або заварювати крем, тому стаціонарна модель потрібна досвідченим кулінарам.
Бюджетні стаціонарні моделі
Міксер-тестоміс Esperanza EKM024
двигун на 800 Вт;
вага – 4 кг;
чаша із нержавіючої сталі об'ємом 4 л;
3 типи насадок у комплекті.
Планетарний рух насадок, що сприяє збагаченню маси киснем.
Футуристичний Grunhelm GRM660 з тонкою ручкою:
- двигун на 0.4 кВт;
- всього 3 швидкісні режими;
- 3-літрова пластикова чаша;
- включення турборежиму.
Чаша з нержавіючої сталі, тому можна готувати кислі десерти. Підложка обертається, що полегшує перемішування.
Класичний Rotex RHM250-K :
- потужність – 200 Вт;
- 5 швидкостей;
- пластикова чаша на 2 л із обертанням.
Rotex виконаний у класичному «міксерному» дизайні та для професійних кухарів не підійде, а ось любителям – цілком. Добре продумана ергономіка ручок та розташування кнопок.
Середній ціновий сегмент
Gorenje M450WS:
- електродвигун на 450 Вт;
- 5 швидкостей для збивання та змішування;
- турбо та імпульсний режим для швидкого перемішування;
- пластикова чаша на 2 л.
Комплектація є стандартною для такого типу міксерів.
Стильний, чорний Electrolux ESM 33106:
- потужність двигуна – 450 Вт;
- всього 2 швидкості для збивання;
- сталева чаша з обертанням;
- міксер знімається із стійки.
Комплектація стандартна. Багато користувачів відзначають завищену ціну, проте міксер безвідмовний і довговічний.
Потужний міксер Vitek VT-1419:
- потужний двигун на 0.7 кВт;
- 5 швидкостей;
- металічний корпус;
- сталева чаша на 4 літри;
- турборежим.
Як і попередні моделі, VT-1419 відключається від стійки.
Потужний Tefal Prep'Mix HT464138:
- електродвигун на 500 Вт;
- 5 стандартних швидкостей + турборежим;
- чаша, що обертається на 2.5 л.
У комплекті йдуть стандартні насадки.
Міксери преміального сегменту
На відміну від бюджетних, преміальні міксери йдуть із броньованим якорем, що збільшує їхній ресурс. Навіть за низької потужності, вони можуть працювати довше і обладнані надійним захистом.
Gorenje MMC700W:
- двигун на 700 Вт;
- сталева 4-літрова чаша;
- 6 швидкостей;
- кришка для ємності.
Це вже повноцінний планетарний міксер із типовими насадками: гак, віночок збивач.
Знімний 5-швидкісний міксер Philips HR3750/00:
- двигун 0.45 кВт;
- чаша змішування на 3 л;
- турборежим.
Стандартний комплект насадок із конічною формою для меншого розбризкування.
Пластиковий міксер Bosch MFQ 36490:
- потужність двигуна 0.45 кВт;
- 5 режимів;
- чаша із пластику.
Комплектація складається з типових насадок, мірної склянки та подрібнювача.
Напівпрофесійний Tefal Masterchef Essential QB150138
- потужний двигун на 800 Вт;
- 3 змінні насадки;
- 6 рівнів швидкості;
- металева чаша на 4,8 л.
Цей планетарний міксер може працювати в імпульсному режимі.
Металевий KitchenAid 5KSM7580:
- потужність двигуна – 500 Вт;
- чаша із сталі на 6.9 л;
- 10 режимів роботи.
У комплекті 3 насадки для рідких та в'язких продуктів.
Який міксер вибрати
Найчастіше недосвідчені кулінари спираються на дизайн чи бренд, а чи не на характеристики. Але маючи базові уявлення про міксери, можна вибрати недорогого помічника, якого вистачить з головою для домашньої кухні. При покупці звертайте увагу на:
- Потужність – мінімум 300 Вт;
- Мінімум 2 комплекти насадок, а краще – більше;
- Вага ручного міксера – до 1 кг, інакше кисті сильно втомлюватимуться;
- Імпульсний і турборежим – бажано, щоб швидше збивати тісто на бісквіт або безе;
- Обертання чаші – бажано, оскільки утворюється менше грудок та непромісів.
Велика кількість швидкостей – це зручно, але не обов'язково. Пекарям-початківцям вистачить і 2-4 режимів.
Висновки
При покупці міксера важливе одне – радість. Вибрана модель повинна повністю покривати ваші потреби у приготуванні.
З бюджетного сегмента варто придивитися до Midea HM-0293BL, Electrolux EHM 3310 та стаціонарного Esperanza EKM024. Для домашньої кухні їх буде достатньо. Midea та Electrolux обладнані двигуном на 300-450 Вт, чого вистачить для приготування безе. Більш того, вони підійдуть для збивання вершків та олії до стану щільного крему. До того ж, вони дуже легкі і майже не відчуваються в руці.
Esperanza EKM024 – доступний варіант планетарної моделі із 3 насадками. Можна залишати міксер без нагляду, доки він замішує тісто.
З преміальних моделей варто придивитися до Russell Hobbs Swirl 25892-56, Tefal Masterchef Essential QB150138 та KitchenAid 5KHMB732EER. З Russell Hobbs Swirl 25892-56 в комплекті йдуть зручні віночки, що швидко і без бризок збивають крем. До того ж він тихий, не тремтить і легко миється.
Tefal Masterchef Essential QB150138 підійде для напівпрофесійних кухарів та любителів кексів із булочками. Модель стаціонарна, потужна та чудово справляються з високим навантаженням.
KitchenAid 5KHMB732EER – бездротовий міксер для тих, кому на кухні важлива мобільність. Функція швидкого заряджання протягом 10 хвилин дозволяє не затримувати робочий процес.
Порівняння міксерів допоможе вибрати потрібну модель спеціально для вашої кухні. Усі моделі вже були протестовані тисячами покупців і заслужили на довіру.
Відредаговано 17.02.2022
Відгуки про статтю
