Xiaomi Smart Cooking Robot: революція на вашій кухні
Кулінарні роботи стають все більш популярними, і різні компанії вкладають зусилля в розробку таких технологій. У 2023 році на наш ринок вийшла модель Smart Cooking Robot від Xiaomi. Розумний пристрій може замінити мультиварку, грубку, сковороду та ще десяток побутових приладів, крім цього він позбавляє господиню більшості операцій, наприклад, миття овочів та їх нарізки.
Що вміє кухонний комбайн від Xiaomi
Новинка може практично все, розумний робот оснащений 35 режимами роботи, кожен з яких додатково має кілька підфункцій, з найбільш потрібних:
- тушіння;
- смаження;
- приготування перших страв;
- пароварка;
- заміс тесту;
- всі функції м'ясорубки та терки для овочів.
Крім цього комбайн зважує продукти, миє овочі перед різкою та готуванням, автоматично змінює температуру під час приготування залежно від типу страви та ін.
Найбільш приємні відгуки робот отримав від молодих мам, яким він значно економить час та зусилля при приготуванні меню для дітей. Це перетирання овочів і фруктів, приготування при низькій температурі, опція перемішування допомагає готувати смачні молочні каші, і не боятися, що вони втечуть або підгорять.
Інноваційні функції Smart Cooking Robot
Смарт-комбайн оснащується потужним індукторним двигуном із широким діапазоном обертання від 40 до 12000 оборотів. Залежно від рецепту (попередньо 200 варіантів страв) робот подрібнює продукти на порошок (для супу пюре) або підсмажує біфштекс з кров'ю періодично його перевертаючи.
- Обертання від 1000 обертів на хвилину забезпечує збивання крему та вершків, швидкість близько 6000 необхідна для подрібнення овочів, понад 10000 швидко меле каву та спеції.
- У роботі вбудований алгоритм ШІ «CookingloT», над яким компанія працювала не один рік. Самонавчальна система розраховує час приготування, кількість інгредієнтів, ступінь їх подрібнення або помелу, періодичність перемішування тощо. Крім цього алгоритм запам'ятовує всі ручні налаштування користувача і використовує їх для наступних рецептів.
- Зручне керування через 8-дюймовий сенсорний дисплей.
- В онлайн книзі рецептів можна вибрати один із двохсот варіантів з покроковою інструкцією приготування.
Порівняння з традиційними кухонними комбайнами
Порівняння розумного робота від Xiaomi та традиційних кухонних комбайнів завжди не на користь останніх. Розглянемо основні аспекти.
- Функціональність. Традиційні комбайни надають основні функції, такі як нарізка, подрібнення, збивання і т.д. Смарт-пристрої пропонують широкий спектр програм та режимів, можливості віддаленого керування, вбудовані рецепти та ін.
- Підключення та керування. Традиційна техніка не підключається до інтернету не управляється через мобільні додатки.
- Автоматизація. Комбайни минулих поколінь вимагають у більшості ручного керування. Смарт-пристрої позбавляють господиню необхідності постійно контролювати процес, оптимізовані для конкретних видів приготування і продуктів.
- Ціна – єдине вразливе місце смарт-пристроїв, здебільшого вони в 2-3 рази дорожчі за звичайні. Вартість кухонного робота Xiaomi Smart Cooking Robot починається від 37 000 грн, що може бути занадто дорого для деяких господинь.
Користувальницький досвід: зручність та ефективність використання
Смарт-технології для кухні мають значні переваги, і модель Xiaomi Smart Cooking Robot не виняток. Господині, які вже випробували новий кухонний робот, продовжують знаходити нові переваги комбайна.
- Одночасне приготування двох страв. Це можливо завдяки використанню основної каструлі та пароварки.
- Технологія індукційного нагрівання 3D до 180 градусів дозволяє смажити м'ясо та рибу без задимлення (як при використанні звичайної сковороди).
- Час приготування будь-якої страви зменшується на 10-20 хв завдяки рівномірному розподілу тепла у тришаровій чаші. Як додаткова перевага – економія енергії.
- Після приготування робот самостійно чистить та миє чаші.
Наявність встановлених рецептів з автоматичним налаштуванням часу, температури та інших параметрів – лише частина рецептурної програми. Завдяки ШІ пристрій запам'ятовує налаштування користувача та відтворює їх в аналогічних рецептах, розширюючи їх кількість.
Чи варто інвестувати у новинку
Xiaomi Smart Cooking Robot у порівнянні з кухонними машинами інших брендів виграє за співвідношенням ціна/якість. Наприклад, робот Kenwood Cooking Chef XL KCL 95.424SI (вартістю від 52 000 грн) не має і половини функцій Xiaomi, це класична машина для шаткування, різання, приготування тіста та ін.
Більш просунута модель кухонної машини Bosch – MUM 9AX5S00 також «кусається» в ціні (продається в магазинах України від 44 000 грн) та має мізерний функціонал для господарок. Агрегат відмінно підходить для всіх типів випічки та роботи з тестом, але якщо необхідно не просто збити або замісити основу, а приготувати рум'яний пиріг, необхідно використовувати іншу техніку.
Висновок. У новинку однозначно варто інвестувати, ви витратите значні кошти якщо купуватимете мультиварку, аерогриль, піч та інші прилади окремо. Smart Cooking Robot виконує функції всіх цих агрегатів, заощаджує простір на кухні та має довгий термін служби. Єдине, що йому потрібно – безперебійне харчування, але якщо в будинку пропаде світло, то й проста електропіч стане марною коробкою.
Відредаговано 03.01.2024
Статті по темі
Відгуки про статтю
