5 сковорідок вок, що найбільше продаються, в 2022 році
Пательня – незамінне начиння на кухні, але в залежності від цілей її використання на ринку є безліч варіантів моделей. Посуд із високими бортами та великим діаметром створений для приготування азіатських страв все частіше з'являється на українських кухнях.
При виборі сковороди слід звернути увагу до основні критерії:
- матеріал. Wok може бути виготовлена з чавуну, сталі або алюмінію. Оптимальним варіантом основи став легкий але міцний алюміній, який дозволяє швидко нагрівати начиння;
- Розмір. Його потрібно вибирати в залежності від кількості людей, для яких ви готуєте. Середнє значення діаметра – 27 см;
- форма. Wok може мати більш пласку або круглу форму, але обов'язково з високими бортами. Плоскі моделі вважаються більш універсальними, а округлі краще підходять для приготування азіатських страв;
- бренд та якість. Якщо хочете купити справжню сковороду Wok, віддавайте перевагу перевіреним виробникам, які використовують якісні матеріали, що гарантує надійність та безпеку.
Готування в такій сковороді дозволяє зберегти соковитість продукту та надати йому апетитну скоринку. Виріб швидше розжарюється та віддає тепло страві. Особлива форма сприяє більшому нагріву дна, ніж стінкам. Завдяки цьому їжа готується швидше та не пересушується, а глибокі борти зручні при перемішуванні продуктів.
Ardesto Gemini Gourmet
Сковорода з антипригарним покриттям з мармуру забезпечує швидке нагрівання та рівномірну теплопередачу. Має багатошаровий корпус із кованого алюмінію та ергономічну ручку з бакеліту + soft-touch з петлею для зручного зберігання. Начиння стійке до високих температур і сумісне з усіма видами плит, включаючи індукцію. Діаметр дна 28 см та висота бортів 8.5 см є оптимальними характеристиками для збереження балансу між зручністю використання та ефективністю призначення. Індукційна сковорода вок підходить для миття посудомийної машини.
TVS Luna Induction
Алюмінієва сковорода діаметром 28 см сумісна з будь-яким типом плит. Має міцний корпус із алюмінію з антипригарним покриттям Top Tec у 4 шари. Має підвищену теплоізолюючу властивість і стійкість до подряпин. Ручка зроблена із нержавіючої сталі. Як і все покриття продукції TVS, антипригарний шар сковороди не містить нікелю, важких металів та ПФОА. Для миття посуду можна використовувати посудомийку.
Tramontina Barbecue (20847/026)
Вок-сковорода з анодованого алюмінію підходить для газової, індукційної електричної та склокерамічної плити. Має велику площу смаження, що дозволяє приготувати велику кількість продуктів одночасно. Особливістю моделі є численні отвори по всьому корпусу. Така конструкція робить модель, що ідеально підходить для смаження м'яса, риби, овочів і будь-яких закусок на грилі. Ручка зроблена з нержавіючої сталі та надійно прикріплена до корпусу. Анодований алюміній стійкий до стирання та високих температур.
Fiskars 1027705
Сковорідка з двошаровим антипригарним покриттям Hardtec, яке не містить ПФОК, дозволяє готувати не лише смачно, а й безпечно. Покриття стійке до подряпин і абразивних засобів для чищення. Висота бортів 14.8 см, а діаметр 28 см. Ручка виконана з термостійкого матеріалу та сталевої основи. Як і весь посуд з лінійки, ця сковорода є штабельованою, що робить її зручною у зберіганні. Також Fiskars 1027705 можна використовувати для запікання при температурі до 150°C.
Kela Kerros (15157)
Це сковорідка з литого алюмінію високої міцності та з тришаровим антипригарним покриттям REBLON C3+. Її місткість складає 4 л. Посуд має зручну форму та ергономічні ручки з двох сторін, що забезпечують зручне транспортування масивного начиння. Діаметр дна – 32 см, а її борти висотою 8.5 см. Підходить для всіх видів плит, включаючи галогенні. У комплекті йде кришка із загартованого скла з отворами для випуску пари.
Висновки
Порівняння вок-сковородок увімкнуло моделі для гриля, приготування страв на велику компанію або для сімейної вечері. Якщо вам потрібна хороша сковорода для вок на своїй кухні, оптимальним варіантом з вчим ціни, місткості та характеристик стала TVS Luna Induction з чотиришаровим покриттям антипригарним і привабливим блакитним корпусом.
Відредаговано 03.05.2023
Статті по темі
Відгуки про статтю
